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            解決方案與應用
            產品應用視頻
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            儀器行業應用解決方案

            市場監督管理局食品安全檢測中心配置方案

            摘要:食品藥品檢驗所食品安全快速檢測中心儀器配置方案 
            (市場監督管理局)

            序號

            設備名稱

            生產廠家

            設備型號

            數量

            用途及要求

            1. 

            全項食品安全拉曼光譜儀

            蘇州歐普圖斯

            Ramtracer-200

            1

            1、具備可升級數據庫,便于攜帶,液晶顯示屏,

            2、可現場篩查檢測固態、粉末、液態等各種形態食品中農藥殘留、獸藥殘留、非法食品添加劑、食品添加劑、微生物、理化指標及末知項目拓展等100多項指標

            3、檢測時間:<30分鐘/樣。

            2. 

            臺式彩屏多參數食品安全檢測儀

            韓國美卡希斯

            OptizenPOP-pro

            1

            1、具備可升級數據庫,便于攜帶,液晶顯示屏,

            2、可現場篩查檢測固態、粉末、液態等各種形態食品中農藥殘留、非法食品添加劑、食品添加劑、理化指標及末知項目拓展等70多項指標

            3、檢測時間:<30分鐘/樣。

            3. 

            便攜式食品安全快速檢測儀

            韓國美卡希斯

            Optizensmarte-pro

            1

            1、帶充電鋰電池、便于現場操作

            2、精度高穩定性好,檢測項目多

            4. 

            病害肉快速檢測儀

            韓國美卡希斯

            Optizen 1412V-DF

            1

            1、 參照國家標準,采用比色原理,全自動,液晶數字顯示檢測結果

            2、 檢測:組氨、揮發性鹽基氮等

            5. 

            食品重金屬檢測儀

            國產

            DY-3000

            1

            可測:鎘、汞、鉛、砷、鉻等重金屬快速檢測

            6. 

            手持干式分析儀

            北京

            LJGS-3

            1

            可針對食品中非法添加物、藥物殘留、重金屬等有毒有害物

            質及摻假物質進行快速定性定量檢測,數據存儲、微型打印等功能

            7. 

            便攜式食品安全干式分析儀

            北京

            LJGS-2

            1

            可針對瓜果蔬菜、水產品、畜禽產品中非法添加物、藥物殘留、重金屬等有毒有害物質及摻假進行快速定性定量檢測,檢測指標近100 余種

            8. 

            高通量農藥殘留快速檢測儀

            上海瑞鑫

            CNY-3217C

            2

            1、可測定各類食品中有機磷和氨基甲酸酯類農殘總量,符合GB5009原理

            2、檢測時間:<10分鐘/

            3、32通道

            9. 

            熒光增白劑檢測儀

            上海瑞鑫

            ZW-202B

            1

            1、符合NY/T1257-2006標準。

            2、應用:糧油,蔬菜,食品部門檢測食用菌、面粉中熒光增白劑、黃曲霉素,食品添加劑,變質蔬菜,水果食品的質量

            10. 

            酒醇速測箱

            北京

            JC-1

            2

            1、現場檢驗白酒中甲醇、乙醇

            2、標配:含梯度液、酒精計0100度、溫度計、折光儀、量筒等。

            11. 

            肉類水分速測儀

            玉翔

            RSY-1

            2

            1、肉類水分含量,辨別是否為注水畜產品

            2、配置:主機、肉類水分測試紙

            12. 

            肉類快速鑒別儀

            北京

            LJRL-1

            1

            1、 便攜式,適合實驗室及現場快速檢測

            2、 現場快速鑒別雞鴨、牛羊、豬等生鮮肉種類及熟肉的受熱溫度

            13. 

            食品油品質極性組分快速檢測儀

            德國ebro

            FOM310

            1

            1、手持式、便于攜帶及操作

            2、通過檢測食用油的的極性組分,判斷油的好壞

            14. 

            食用油酸價過氧化值測定儀

            北京

            Optizen

            1

            1、檢測的過氧化值、酸價、氨基酸態氮、黃曲霉、丙二醛、巴豆油、**油、礦物油、桐油等

            15. 

            ***殘留快速檢測儀

            美國NEOGEN

            Accuscan-Gold

            1

            1、 牛奶中青霉素、氯霉素等***的檢測

            2、 配套加熱器;配套試劑盒

            16. 

            食品致病菌微生物現場快速檢測系統

            德國耶拿

            MobiLab

            1

            1、檢測項目:提供沙門氏菌、李斯特菌、大腸桿菌O157、大腸桿菌O104、流感病毒、彎曲桿菌、支原體等多種常用的檢測試劑盒

            2、現場檢測:樣本無需送到實驗室進行檢驗,現場1h內就能快速得到檢驗結果。

            3、不需要增菌

            17. 

            食品色素快速檢測儀

            韓國

            美卡希斯

            1412V-ST

            1

            1、檢測項目:胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、靛藍

            2、檢測精度:95%

            18. 

            手持式ATP熒光檢測儀

            美國3M

            Clean-ctrace

            1

            1、適合現場操作

            2、手持式、幾秒內快速檢測餐具等表面潔凈度

            19. 

            **液余氯測量儀

            德國默克

            Move

            1

            用于飲用水消毒劑殘余量檢測來反映**效果情況

            20. 

            水分活度測定儀

            德國testo

            Testo645

            1

            1、5分鐘內顯示結果:

            2、測量精度:0.001Aw;

            21. 

            測距儀

            瑞士徠卡

            X310

            1

            面積、距離等

            22. 

            紫外線照度計

            美國UVP

            UV25

            1

            測**車間紫外線強度

            23. 

            臺式電導儀

            梅特勒-托利多

            S230

            1

            1、食品檢測過程中電導測定

            2、測量范圍:0.001 μS/cm...1000 mS/cm;分辨率:0.001μS/cm1mS/cm;精度:≤±0.5%

            24. 

            臺式食品酸度計

            梅特勒-托利多

            S210-K

            1

            1、 食品檢驗過程中pH值的測定

            2、 精度:±0.002pH

            25. 

            手持式食品酸度計

            德國testo

            Testo230

            1

            1、 食品現場檢測過程中pH值的測定,適用現場快檢

            2、 精度:±0.01pH

            26. 

            紫外可見分光光度計

            耶拿

            SPECORD 200P

            1

            食品檢測過程中紫外可見分光光度法的測定

            波長范圍:1901100nm

            27. 

            多功能酶標儀

            美國熱電

            LUX

            1

            1、 ****、獸藥殘留檢測,具有驗證能力,可進行樣本處理、性能測試。

            2、 可測量熒光、吸收光、化學發光

            28. 

            核酸蛋白分析儀

            澳大利亞Dynamica

            Halo DNAmaster

            1

            1、 紫外/可見光譜測量,可測定核酸、蛋白質、樣品濃度等

            2、 核酸檢測周期< 5s,檢測時間< 3s。

            29. 

            純水系統

            默克密理博

            Milli-Q Advantage A10   

            1

            制備實驗用水,純水的電阻率達18.2MΩ.cm

            30. 

            多樣品勻漿均質儀

            美國OMNI

            OMNI-Prep

            1

            樣品處理,處理量:0.25 – 50mL,處理量:250/h

            31. 

            小型高速粉碎機

            上海標模

            F-80

            3

            固體樣品粉碎處理,粉碎量:100g

            32. 

            高速分散均質機

            上海標模

            FJ200

            2

            樣品處理,轉速:30023000 r/min工作頭:φ12/φ18mm處理量:2800mL

            33. 

            高速組織搗碎機

            上海標模

            DS-1

            1

            500mL,樣品搗碎處理

            34. 

            恒溫恒濕培養箱

            上海一恒

            LHS-250HC-I

            1

            微生物培養,工作室容積: 250升,溫度范圍:550

            35. 

            無菌取樣保存袋

            加拿大

            EPR5590

            1箱(1000個)

            1、無菌保存

            2、食品樣品采樣儲存

            36. 

            12道移液器

            意大利IBS

            Vision

            1

            1、范圍:0.50-12.5μL

            2、配套微孔板實驗操

            解決方案與應用
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